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Helado de aguacate, plátano y fresa rápido

8 mayo 2020

Para disfrutar de un delicioso helado, pero no para sentir remordimiento, solo guarda una bolsa de aguacates y plátanos en el congelador.

La preparación de dicho helado no lleva más de tres minutos, y puede elegir un relleno a su gusto. Ofrecemos fresas, pero puede elegir rodajas de piña, cerezas, kiwi, nueces o chocolate; de todos modos, quedará delicioso.

Por cierto, tenga en cuenta que en este helado no hay lactosa y es apto para veganos.

Ingredientes:

  • 2 aguacates maduros
  • 3 plátanos
  • 1-2 cucharadas de zumo de limón o lima
  • 150 g de fresas
  • 2-3 cucharadas de miel o jarabe de arce

Elaboración:

Pelar el aguacate, quitar el hueso, cortar en 6-8 pedazos y poner en una bolsa.

Pelar y cortar los plátanos en trozos grandes, agregar a la bolsa con aguacate. Ate bien la bolsa y póngala en el congelador durante 2 horas.

Coloque los plátanos y aguacates congelados en un tazón de un procesador (batidora) de alimentos y pique hasta que quede suave.

Agregue jugo de limón y miel al gusto y mezcle hasta que la masa se convierte en helado.

Cortar las fresas en trozos pequeños y mezclar con helado. Servir de inmediato.